Ein gutes Essen fördert das Wohlbefinden. Mit unserem abwechslungsreichen Angebot möchten wir Ihnen täglich eine kleine Freude bereiten. Wir kochen nach neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften. Und das ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch!

Als Patientin, als Patient werden Sie die Gastronomieverantwortlichen Ihrer Abteilung zu den Essensmöglichkeiten gerne beraten und stellen Ihnen unsere ausführliche Menümappe zur Verfügung. Ebenso erfahren Sie die Essenszeiten Ihrer Abteilung.
Ihre Besucherinnen und Besucher können selbstverständlich mit Ihnen gemeinsam essen und dabei aus dem gesamten Gastronomieangebot wählen (separate Verrechnung).

Angebote für Patientinnen und Patienten (und Besucher) ohne spezifische Ernährungsbedürfnisse:

• Frühstück, Mittag- und Abendessen; für Privat- und Halbprivat-Patienten Zusatzmenü "Privat"
• Saisonale Wochenspezialitäten, Tagesaktualitäten und "à la carte"-Gerichte
• Zwischenmahlzeiten wie Früchte und Joghurt für den kleinen Hunger
• Gegen Verrechnung stehen Ihnen weitere Leistungen wie zusätzliche Getränke und Wein zur Verfügung

Kostformen für Patientinnen und Patienten mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen ohne ärztliche Verordnung:

• Menü 1: Zubereitet nach Richtlinien einer herzgesunden Ernährung; auch geeignet bei Diabetes mellitus.
• Ovolactovegetabile Ernährung - unser "Vegi"-Angebot (Menü 2) wird ohne Fleisch oder Fisch und daraus hergestellten Produkten zubereitet.
• Vita Menü: Cholesterolarme und nahrungsfaserreiche Ernährung, geeignet für Wöchnerinnen und bei einer Diabetes Ernährung. Das Essen wird mit Oliven- und Rapsöl zubereitet (keine Butter und kein Vollrahm) und enthält Vollkornprodukte. 
• Menü streng "Herzgesund": Zubereitung mit Olivenöl oder Rapsöl nach den Richtlinien einer streng herzgesunden Ernährung: Mittagessen und Abendessen mit Salat (Saucen italienisch oder Joghurt); Mittagessen und Abendessen mit Fruchtdessert oder Obst.

• Koscheres Essen: Verlangen Sie bitte bei den Gastronomieverantwortlichen den entsprechenden Menüplan. Für koscheres Essen verrechnen wir unabhängig der Versicherungsklasse einen Zuschlag, den Sie dem Menüplan entnehmen. Koscheres Frühstück können wir Ihnen leider nicht anbieten.

Ärztlich verordnete Kostformen:

• Wenn Sie eine Spezial-Ernährungsform benötigen, wird diese von Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin verordnet. Die Wahlmöglichkeit besteht dann nur begrenzt.
• Diabetikerinnen und Diabetiker können aus dem gesamten Menüangebot auswählen. Diabetiker/innen, die eine ausgewogene, kohlenhydratdefinierte Kost benötigen, erhalten diese auf ärztliche Verordnung.
• Weitere Kostformen sind je nach Ernährungsbedürfnissen erhältlich.