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Forum – Gesunde Ernährung: Wie viel Genuss darf sein?

Wer gut informiert ist und den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit versteht, kann Lebensmittel bewusst wählen und sich abwechslungsreich und ausgewogen ernähren.

Aber wie bleibt der Genuss und die Freude am Essen trotz der vielen Empfehlungen erhalten? Personen, die über Jahre restriktiv essen oder wegen ihres Essverhaltens Schuldgefühle entwickeln, haben verlernt, das Essen wirklich zu geniessen.

Im Forum zeigen wir Ihnen auf, welche Regeln relevant sind für eine gesunde Ernährung und auf welche Körpersignale Sie achten sollten.

Der Eintritt ist frei. Wir freuen uns auf Sie.

Maskenpflicht
In den öffentlich zugänglichen Bereichen des USZ gilt eine Maskenpflicht.

Standort

Universitätsspital Zürich
Hörsaal West
Rämistrasse 100
8091 Zürich

USZ Lageplan öffnen

Datum

28.09.2022

Uhrzeit

18.30 – 20.00 Uhr

Gesunde Ernährung – was sagen uns die Studien?
Philipp Gerber, PD Dr. med.
Leitender Arzt, Klinik für Endokrinologie, Diabetologie und Klinische Ernährung

Gesunde Ernährungsweise:
Was wird empfohlen? Und wie wichtig sind Makronährstoffe?
Shannon Helbling
Ernährungsberaterin/-therapeutin, Direktion Pflege & MTTB

Welche Faktoren beeinflussen unser Essverhalten?
Shannon Helbling
Ernährungsberaterin/-therapeutin, Direktion Pflege & MTTB

 

Programm als PDF

Livestream

Alle Vorträge werden live auf YouTube und dem Facebook-Kanal des USZ übertragen.

Verantwortlicher Fachbereich

Klinik für Endokrinologie, Diabetologie und Klinische Ernährung