10. Ernährungssymposium
Fachspezialistinnen und Fachspezialisten aus den Bereichen Ernährungsberatung und -therapie, Physiotherapie, Geriatrie und Onkologie referieren und diskutieren die Wichtigkeit der Muskeln im klinischen Alltag mit Fokus auf die klinische Ernährung.
Möglichkeiten zum Assessment der Muskulatur sowie die verschiedenen Säulen des multimodalen Behandlungskonzeptes bei verminderter Muskelmasse/-funktion werden praxisorientiert vorgestellt.
Standort
Grosser Hörsaal Ost, USZ und Online (Hybrid)
Datum
18.01.2024
Zeit
13:30 - 18:00 Uhr
Programm
| 13.30 Uhr | Begrüssung Katja Bruni, Direktorin Pflege & MTTB / Stv. CEO USZ Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ |
|---|---|
| 13.45 Uhr | Die Muskeln in der Ernährungstherapie erfassen und nutzen Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ PD Dr. med. Andreas M. Fischer, Oberarzt Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER, Basel |
| 15.00 Uhr | Multimodales Behandlungskonzept bei verminderter Muskelmasse/-funktion Prof. Dr. med. David Blum, Oberarzt meV Klinik für Radio-Onkologie, USZ |
| 15.30 Uhr | Networking, Austausch und Pause |
| 16.00 Uhr | Protein im Behandlungskonzept Claudia Vogt, Ernährungsberatung / -therapie, USZ |
| 16.45 Uhr | Muskelerhalt und –aufbau mittels Bewegung/Training Gabriel Schaerer, PEU Chirurgie, Fachexperte Training |
| 17.15 Uhr | Interprofessionalität nutzen und leben Brigitte Baru, Ernährungsberaterin /-therapeutin, Bildungsverantwortliche USZ |
| 17.30 Uhr | Fragerunde und Podiumsdiskussion mit allen Referent*innen |
| 18.00 Uhr | Schlusswort Melanie Sprenger, Leiterin Ernährungsberatung/-therapie BSc in Ernährung und Diätetik Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ |
Moderation:
Melanie Sprenger, Leiterin Ernährungsberatung/-therapie BSc in Ernährung und Diätetik
Anmeldung
Anmeldeschluss ist der 15. Dezember 2023.
