10. Ernährungssymposium

Die Muskeln - ein zentraler Faktor in der Ernährungstherapie

Standort

Grosser Hörsaal Ost, USZ und Online (Hybrid)

Datum

18.01.2024

Zeit

13:30 - 18:00 Uhr

Programm

13.30 Uhr Begrüssung 
Katja Bruni, Direktorin Pflege & MTTB / Stv. CEO USZ
Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ
13.45 Uhr Die Muskeln in der Ernährungstherapie erfassen und nutzen
Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ
Evtl. Dr. med. Andreas M. Fischer, Oberarzt Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER, Basel
15.00 Uhr Multimodales Behandlungskonzept bei verminderter Muskelmasse/-funktion
Prof. Dr. med. David Blum, Oberarzt meV Klinik für Radio-Onkologie, USZ
15.30 Uhr Networking, Austausch und Pause
16.00 Uhr Protein im Behandlungskonzept
Claudia Vogt, Ernährungsberaterin/-therapeut/in, Ernährungsberatung / -therapie, USZ
16.45 Uhr Muskelerhalt und –aufbau mittels Bewegung/Training
Gabriel Schaerer, Fachbereichsexperte Therapie, PEU Chirurgie USZ
17.15 Uhr Interprofessionalität nutzen und leben
Melanie Sprenger, Leiterin Ernährungsberatung/-therapie BSc in Ernährung und Diätetik
17.30 Uhr Fragerunde und Podiumsdiskussion mit allen Referent*innen
18.00 Uhr Schlusswort
Melanie Sprenger, Leiterin Ernährungsberatung/-therapie BSc in Ernährung und Diätetik
Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ

Moderation:
Christina Gassmann, Fachverantwortliche klinische Ernährung und Stv. Leitung Ernährungsberatung / -therapie, USZ

Anmeldung

Anmeldeschluss ist der 15. Dezember 2023.